Dvouplášťový tlakový kotel Bertos E9P20IA

Kód: 7099087
Neohodnoceno
Značka: Bertos
482 187,42 Kč / ks 398 502 Kč bez DPH
Není skladem
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdř

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdře z nerez oceli. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace teploty pomocí termostatu. Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují stálé míchání, a dále modely s šetrným nepřímým ohřevem(plynové i elektrické) určené pro tepelnou přípravu (např. krémy a omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímu prostředí. Do kotlů mohou být použity perforované koše pro vaření většího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny. Dvouplášťové kotle mohou být vybaveny automatickým dopouštěním vody do pláště kotle.

  • Provedení: elektrika
  • Objem: 200l
  • Druh ohřevu: nepřímý
  • Celkový příkon: 32 kW

Doplňkové parametry

Kategorie: Varná modulární zařízení
Hloubka: 1150 mm
Hmotnost: 240 kg
Napájení: 400 V
Objem: 200 l
Ohřev: elektrika
Provedení vany: dvouplášť
Průměr koše: 750 mm
Příkon: 32 kW
Šířka: 1000 mm
Tlakový ohřev Autoclave: ano
Výška: 900 mm
Napájení: 400 V
Příkon: 32 kW
Šířka: 1000 mm
Hloubka: 1150 mm
Výška: 900 mm
Hmotnost: 240 kg
Objem: 200 l
Ohřev: elektrika
Provedení vany: dvouplášť
Průměr koše: 750 mm
Tlakový ohřev Autoclave: ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: