Dvouplášťový tlakový kotel Bertos E9P15IA

Kód: 7099068
Neohodnoceno
Značka: Bertos
213 803,37 Kč / ks 176 697 Kč bez DPH
Není skladem
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v měziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v měziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdře z nerez oceli. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace teploty pomocí termostatu.

Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují stálé míchání, a dále modely s šetrným nepřímým ohřevem(plynové i elektrické) určené pro tepelnou přípravu (např. krémy a omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímu prostředí. Do kotlů mohou být použity perforované koše pro vaření většího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny. Dvouplášťové kotle mohou být vybaveny automatickým dopouštěním vody do pláště kotle.

 

  • Provedení: elektrika
  • Objem: 150l
  • Druh ohřevu: nepřímý
  • Celkový příkon: 18 kW

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Varná modulární zařízení
Hloubka: 900 mm
Hmotnost: 140 kg
Napájení: 400 V
Objem: 150 l
Ohřev: elektrika
Provedení vany: dvouplášť
Průměr koše: 600 mm
Příkon: 18 kW
Šířka: 800 mm
Tlakový ohřev Autoclave: ano
Výška: 900 mm
Napájení: 400 V
Příkon: 18 kW
Šířka: 800 mm
Hloubka: 900 mm
Výška: 900 mm
Hmotnost: 140 kg
Objem: 150 l
Ohřev: elektrika
Provedení vany: dvouplášť
Průměr koše: 600 mm
Tlakový ohřev Autoclave: ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: