Vakuová balička Henkelman Jumbo 42XL - vypouklé víko

Kód: 5510321
Neohodnoceno
Značka: Henkelman
85 444,76 Kč / ks 70 615,50 Kč bez DPH
Není skladem
Lišta 420mm, komora 420x460x180mm, vývěva BUSCH 16m 3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a časové nastavení svařování. 3 roky záruka. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo od holandské firmy Henkelman to půjde snadno.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo 42XL od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 460 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová tavící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 16 m3/h.

Provedení a pohon

Průhledné vypouklé krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V motorem a příkonem 0,55 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládá se na ovládacím panelu digitálně s časovým řízením vakua a svařování. Program je jeden a je nastaven na základní režim.

Vakuová balička je opatřena standardní časovou kontrolou a automatickým servisním programem údržby vakuového čerpadla Busch. Doba celého vakuovacího cyklu je 20-40 vteřin. Čistitelnost je jednoduchá. Ideální pro gastronomické provozy, veřejné stravování, maloobchody, ale také pro kuchyně restaurací a hotelů.

  • Speciální deska ke správnému umístění produktů
  • Ovládání – digitální

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Stroje pro zpracování
Napájení: 230 V
Příkon: 0,55 kW
Šířka: 490 mm
Hloubka: 615 mm
Výška: 440 mm
Časové nastavení vakua: Ano
Počet lišt: I
Záruka: 3 roky
Maximální velikost sáčků: 420 x 500 mm
Doba pracovního cyklu: 20-40 s
Hmotnost: 65 kg
Lišta (max. šířka sáčku): 410 mm
Ovládání: digitální
Provedení víka: vypouklé
Rozměry komory: 420 x 460 x 180 mm
Šířka sváru na liště: 3,5 mm
Výkon vývěvy: 16 m³/h

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: