Nůž krájecí uzenářský 310 mm, zvlněný - černý
Kód: 401030302995Detailní popis produktu
Krájecí uzenářský nůž pro potřeby profesionálů i domácností. Ručně broušená čepel z extrémně odolné chrom-molybdenové oceli je díky zaleštění odolná proti rzi. Kvalitní materiál zaručuje vysokou prokalitelnost, díky které nůž získává vyšší tvrdost a odolnost.
Díky metodě kalení ve vakuu si nůž uchovává ostrost. Vakuum umožňuje velmi rovnoměrné vstřebávání teplot během žíhání oceli a přesnou kontrolu teplotních změn. Výsledkem je odstranění slabých míst, a tedy vysoká stabilita mechanických vlastností čepele. Tvrdost oceli dosahuje 56-57 stupňů podle Rockwella. Ergonomická plastová rukojeť umožňuje snadné a pohodlné zacházení.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
- Materiál: nerez / plast
- Délka čepele: 31 / 36 cm
- Typ: válcovaný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nože, ocílky a brusy |
|---|---|
| Barva: | černá |
| Hmotnost: | 0.35 kg |
| Řada: | G 7705 |
| Typ: | uzenářský |
| Typ ostří: | zvlněné |
| Barva: | černá |
| Hmotnost: | 0.35 kg |
| Řada: | G 7705 |
| Typ ostří: | zvlněné |
| Typ: | uzenářský |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.